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Bodegas Enología

Blend de Terroirs Malbec 2019

Un ejemplar que proviene del Valle de Uco, provincia de Mendoza y que este año fue galardonado con Medalla de Platino y 97 puntos otorgado por los Decanter World Wine Awards 2022.  Es un monovarietal elaborado a base de uva Malbec proveniente de cuatro Indicaciones Geográficas: Gualtallary, Vista Flores, Paraje Altamira y Pampa El Cepillo.

Vinos de La Luz es una bodega ubicada en Valle de Uco, provincia de Mendoza, actualmente cuenta con 106 hectáreas propias distribuidas en 4 viñedos excepcionales: Gualtallary, Paraje Altamira, Vista Flores, y Pampa el Cepillo, donde año tras año elabora poco más de 500.000 litros.

Desde sus inicios el equipo de Vinos de La Luz, dirigido por el enólogo mendocino Pablo Navarrete, tuvo un fuerte compromiso con la exploración profunda de las distintas características del Valle de Uco  y fruto de ello es Blend de Terroirs, la línea que mejor representa su diversidad geográfica. Este ejemplar es un monovarietal elaborado con Malbec de sus cuatro fincas, ubicadas en: GualtallaryVista FloresParaje Altamira y Pampa El Cepillo.

“Esta sublime combinación de nuestros terroirs exhibe nuestro compromiso para poner en valor y comunicar la riqueza de los diferentes terruños y expresiones que nos regala el Valle de Uco”, señala Navarrete.

Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec 2019, el vino que posee Medalla de Platino y 97 puntos obtenidos en los Decanter World Wine Awards 2022, es un corte de uvas de cuatro Indicaciones Geográficas: Gualtallary, Vista Flores, Paraje Altamira y Pampa El Cepillo. Cada uno de estos orígenes define diferentes aspectos de este tinto que posee un color rubí profundo con tonos granate que despliega aromas de frutos rojos y negros profundos, balsámicos, confituras de frutos del bosque, hierbas aromáticas y un pack de especias elegante y complejo. En boca es equilibrado, con tensión y textura amable con taninos firmes con un final largo y fragante.

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Dos vinos argentinos entre los mejores del mundo, según un prestigioso ranking francés

En la lista de los mejores 20 vinos extranjeros 2022 de Le Figaro Vin, dos vinos argentinos cautivaron a un equipo de catadores expertos. Desde Estados Unidos hasta Australia, pasando por Italia, España y Sudáfrica, aquí está la selección que aman los coleccionistas

Argentina es líder mundial en vinos y eso no es una novedad. Ahora, un medio francés, que acaba de seleccionar cuáles son los mejores vinos extranjeros del mundo, hizo una lista donde aparecen dos vinos argentinos.

En este listado de 20 etiquetas, dentro los cuatro con mejor puntuación, hay tres italianos y uno argentino, el Catena Zapata – Nicolás Catena Zapata 2019. Para los expertos, que este y otro vino hayan sido mencionados, es un muy buen augurio para que Argentina se empieza a codear y a tener más presencia en las cavas de los grandes coleccionistas del mundo.

Esta lista, que se hace por segundo año consecutivo y está realidad por Le Figaro Vin, promueve los vinos extranjeros que se comercializan en La Place de Bordeux, un mecanismo de comercialización que crearon los franceses para vender sus vinos de Burdeos, y que están dentro de los más prestigiosas del mundo. “Por ende, los coleccionistas del mundo lo compran y armaron un mercado en el cual están quienes que van a las bodegas productoras a comprarles la producción entera, si lo necesitan, para esperar el tiempo que sea necesario y agregarle valor”, explica a Infobae el periodista experto en vinos, Fabricio Portelli.

El Catena Zapata – Nicolás Catena Zapata 2019, aparece con una puntación de 98 sobre 100 y se ubica entre los cuatro mejores

Los coleccionistas de todo el mundo ingresan todos los años en laPlace de Bordeux para comprar sus vinos y llevar a sus cavas. “Hace algunos años empezaron a aparecer otros vinos más allá de la franceses. Entonces empezaron a elegir los mejores vinos de otros países como España, Italia, Argentina, Chile, Estados Unidos y agregó algunas etiquetas de renombre. Hoy por hoy los coleccionistas del mundo no solo obtienen ahí para comprar los mejores de Francia, sino también los mejores de otros países. Y ahí es donde esta lista de Le Figaro adquiere más relevancia. Que un vino argentino trascienda en el Viejo Mundo es noticia para Argentina. Para nosotros es importante y el hecho de que en el top 3 esté un blend argentino y que también haya con 97 puntos otro, habla muy bien del vino argentino, lo posiciona, ayuda y también permite que la gente empiece a apreciar el Malbec”, agrega Portelli.

Aquí la lista completa de los mejores “vinos del mundo” 2022 que elaboró el equipo de catadores de Figaro Vin

1. Bibi Graetz – Colore 2020 Toscana – Italia Calificación: 98/100

Procedente de viñas viejas de 80 a 125 años, esta sangiovese pura encarna la culminación de un sueño para su autora Bibi Graetz, con aromas en nariz de maderas oscuras, especias orientales, llenas de sabiduría, continuando en boca por una hermosa tensión, sutiles y notas de frutos rojos, llevados por un material denso, envolvente, y un final que invita al apaciguamiento.

2. Masseto 2019 Toscana – Italia Calificación: 98/100

Una nariz increíblemente madura, con voluptuosos aromas a fruta en plena madurez, que se abren como una flor opulenta a la luz del día, evocando a un noble toscano recién preparado. En boca, hay generosas notas de frutos rojos abrazan una trama deliciosamente yodada, fina y codiciosa, potente y llena de dulzura. Un vino grandioso, sin duda la sofisticación por excelencia.

3. Catena Zapata – Nicolás Catena Zapata 2019 Mendoza – Argentina. Puntuación: 98/100

Es sobre todo la pureza de las montañas argentinas la que expresa esta fruta perfectamente equilibrada en nariz, madura a la perfección, oscilando con gracia entre el rojo y el negro, resaltada por fantásticos aromas a chimichurri, especias y hierbas aromáticas, casando a la perfección con una boca carnosa, sabrosa y salina, definitivamente cautivadora. Una delicia.

4. Antinori – Tenuta Tignanello – Solaia 2019 Toscana – Italia Rating: 98/100

Una nariz eminentemente sabrosa con aromas a chocolate, bayas azules, café, iris y rosas secas, realzadas por un toque balsámico. En boca sigue la esbelta silueta de una pantera, con una textura suave y sedosa, una frescura perfectamente controlada, que hacen de esta cuvée un vino majestuosamente fluido, digerible y apetecible.

5. Casa Lapostolle – Clos Apalta 2019 Valle de Apalta – Chile. Rating: 97/100

Una nariz que disfruta de una exquisita frescura, sofisticación y sutileza como extra, con vivos aromas de fruta madura que bailan alegremente en el hueco de las fosas nasales. En boca, una energía sorprendente, combinada con una textura aterciopelada acariciando el paladar, sabores a la vez brillantes y crujientes, deslizándose hacia un final delicado y mineral.

6. Cheval des Andes 2019 Mendoza – Argentina Rating 97/100

El Cheval des Andes 2019, según el medio francés, «en boca es dulce, evocando la suavidad de la piel, notas tostadas, ligeramente vainilla. Profundidad y complejidad vertiginosas» (Fuente)

En nariz, increíbles aromas ahumados, misteriosos, un lado floral sutilmente escondido detrás de un velo tostado. En boca es dulce, evocando la suavidad de la piel, notas tostadas, ligeramente vainilla… Profundidad y complejidad vertiginosas.

7. Klein Constantia – Vin de Constance 2019 Cabo Occidental – Sudáfrica Calificación 97/100

Si la tendencia ya no es a la dulzura, cómo resistirse a este dulce “seco”, con una intensa nariz afrutada, coqueteando con aromas de melocotón blanco y naranja muy madura, antes de abrirse sobre notas de flores exóticas, una boca gourmet y apetitosa de crema batida con limón, dulces delicadamente agrios, rosa vieja, que logra llevar de un extremo a otro esta tensión sublime hasta un final ligeramente moscado.

8. Promontory 2017 Napa Valley – Estados Unidos Rating: 97/100

En nariz, la promesa de un vino jugoso, a la vez noble y más álgido, de inmensa profundidad, mezclando aromas a chocolate a menta, delicados frutos rojos, evocando la cálida arena de un final de día en la playa, barrido por el spray bajo un sol poniente. En boca, una ola dulce y salada, moviéndose como una melodía de ópera, que casi te arrancaría de las lágrimas de cocodrilo, con una textura exquisita y una concentración de la fruta en perfecto equilibrio con esta mineralidad que te sigue hasta el final, sobre pequeñas notas de café recién hecho.

El Promontory 2017 Napa Valley, de Estados Unidos, es otro de los que tuvo mejor puntuación (97/100) «En nariz, la promesa de un vino jugoso, a la vez noble y más álgido, de inmensa profundidad, mezclando aromas a chocolate a menta, delicados frutos rojos», dice el medio francés

9. Penfolds – Grange 2018 Barossa Valley – Australia. Calificación: 96/100

Una nariz eminentemente potente y compleja, donde encontramos aromas insólitos a rosa seca, caucho, antes de que una avalancha de frutos negros y rojos venga a aturdirte, presagiando una boca devastadora, hechizante… Una apuesta mantenida, con un equilibrio asombroso para este vino que sigue siendo misterioso de un extremo a otro, sinuando en notas de café tostado hacia un final largo y felino.

10. Peter Michael Winery – «Au Paradis» 2019 Napa Valley – Estados Unidos Rating. 96/100

En nariz, es imposible dejar que tu atención se deslice hacia otro lado, con aromas cautivadores de frambuesa y arándano, deslumbrantes con frescura, para darte la impresión de escalar la cumbre nevada de una montaña en medio de las nubes. En boca, notas de frutos rojos agrios, mezclando a la perfección con el tabaco y un toque de café, tan gourmet como taninos ciertamente llenos de materia, pero a la vez salivantes.

11. Pym Rae 2018 Napa Valley – Estados Unidos Rating: 96/100

Es gracias a una nariz menos californiana que la de sus colegas que apela a esta cuvée, este lado muy natural despliega aromas de frutos rojos y flores silvestres, con en boca un equilibrio excepcional, una textura de tafetán, y una dulzura de lo más adictivo… Un verdadero salto adelante para esta propiedad de Napa perteneciente a la familia Tesseron.

Esta lista, que se hace por segundo año consecutivo y está realidad por Le Figaro Vin, promueve los vinos extranjeros que se comercializan en La Place de Bordeux, un mecanismo de comercialización que crearon los franceses para vender sus vinos de Burdeos, y que están dentro de los más prestigiosas del mundo (Getty Images)

12. Telmo Rodríguez – Yjar 2018 Rioja – España Valoración: 96/100

Una nariz con mil facetas, encantadora como una canción de cuna, con delicados y estimulantes aromas de frutos rojos, florales y esos que imaginamos que son olor a piedras preciosas, con en boca la gracia de un bailarín con fina musculatura, notas de pétalos de flores y tabaco blanco, surcando hacia un final tentador… Un vino perfectamente adaptado al paladar moderno.

13. The Sadie Family Wines – Columella 2018 Swartland – Sudáfrica Rating: 96/100

En nariz, aromas esbeltos de frutas crujientes, maduras a voluntad, frambuesa, detrás de la cual se siente un pequeño toque de ciruela, deslizándose hacia una boca sedosa con taninos tan dulces y burlones como la lengua de un gatito. Una delicia.

14. Marco Parusso – Bussia Vigna Munie 2013 Barolo DOCG – Italia Rating: 95,5/100

Bajo un color granate con reflejos dorados, una nariz divina de chocolate con naranja, aromas de polen de flores, peonías eclosionadas en un jardín al final del verano, luego en boca algunas notas de guayaba fresca, café, una acidez tentadora y adictiva contrarrestada por taninos ciertamente presentes, pero deliciosamente envolventes. ¡Un vino tan conmovedor como un aria de la Traviata!

«Que un vino argentino trascienda en el Viejo Mundo es noticia para Argentina. Para nosotros es importante y el hecho de que en el top 3 esté un blend argentino y que también haya con 97 puntos otro», dijo a Infobae el periodista experto en vinos, Fabricio Portelli

15. Allegrini – Fieramonte 2015 Amarone della Valpolicella Classico – Italia. Valoración: 95/100

Un bouquet profundo y estimulante, con capas afrutadas, luego minerales, y aromas de madera preciosa que te transportan a una lujosa sala de estar, cubierta de imponentes tapices. En boca, un entrelazamiento de elementos perfectamente integrados, entre calor, acidez, especias… Un vino que se toma su tiempo para subir en intensidad, ejemplo perfecto de carisma y hedonismo.

16. Giovanni Rosso – Barolo Cerretta 2018 Barolo DOCG – Italia. Valoración: 95/100

Una nariz de gran finura, con aromas a rosa vieja, violeta, cera; en boca, una frescura muy bonita, notas de cerezas, delicadamente picantes, y hermosos amargos que corren hasta el final. Un vino muy bonito.

17. Jim Barry – The Armagh Shiraz 2018 Clare Valley – Australia Calificación: 95/100

Una explosión de frutas increíblemente seductoras, con aromas a moras silvestres, quetsches, un té de hierbas de manzanilla bebido frente al hogar. En boca, una textura cremosa, deliciosa, con notas lechosas, que acompañan a la fruta a la perfección. Un vino rico y opulento, en pleno 50 aniversario de la plantación de vides Syrah en la finca en 1968.

Esta es la segunda vez que Le Figaro hace este ranking de mejores vinos extranjeros

18. Joseph Phelps – Insignia 2019 Napa Valley – California Calificación: 95/100

Una nariz con aromas firmemente anudados alrededor de un corazón negro, frutas como rocas, especias e incluso tinta, y una frescura exquisita que hace cosquillas en las fosas nasales. Encontramos en boca la potencia habitual de Insignia, con además de alma en esta añada una nueva sutileza y sofisticación, debido a una mayor proporción de uvas procedentes del viñedo de Rutherford, que representa una cuarta parte de la mezcla. Un gran paso adelante en cuanto a estilo, llevado por un tanino a la vez fino, suave, y de una longitud preciosa…

19. Quintessa 2019 Napa Valley – Estados Unidos Rating: 95/100

En nariz, la sensación de respirar profundamente un soplo de aire fresco en el campo, con seductores aromas a savia, enebro y sándalo, mientras que la boca se despliega sobre frutas negras y moradas de gran pureza, deliciosas notas de regaliz, y un final gourmet, apetitoso y floral.

20. Verdad – La Joie 2019 Condado de Sonoma – Estados Unidos Calificación: 95/100

En nariz, nos seducen inmediatamente los aromas dulces de cacao, el tabaco fresco y la pastelería de café, que están disponibles en boca en taninos bastante granulares, notas de cereales tostados y un final suave.

Fuente: Infobae

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Catar a ciegas: Llega la 8ª edición de THE WINEMAKERS

Los enólogos de 60 prestigiosas bodegas argentinas vuelven a reunirse en el único concurso nacional que los convoca como participantes y jurado. Con un perfil netamente federalTHE WINEMAKERS congrega a los hacedores de vinos de las regiones más importantes de nuestro país quienes, tras una cata a ciegas certificada por escribano, eligen las mejores etiquetas al tiempo que someten sus propios vinos al juicio de sus pares. Para los consumidores y la prensa especializada es una instancia muy relevante ya que se trata de una selección hecha por expertos y sin ningún tipo de condicionamiento. En tanto, para los enólogos, resulta siempre un encuentro cargado de emotividad y alegría por ser una oportunidad única para conocer el trabajo de sus colegas e intercambiar opiniones y conocimientos con pares a los que respetan y admiran.

Como en la edición anterior, los diez vinos con mejores puntajes recibirán un distintivo con el que podrán comunicar visualmente la distinción obtenida. En tanto, quien obtenga el primer puesto será el Winemakers 2022 premiado por el Grupo Altasur con un viaje por las rutas del vino francés. Los enólogos referentes de todo el país vuelven a encontrarse en la 8ª edición de THE WINEMAKERS, el único concurso argentino en el que son ellos mismos quienes eligen los mejores vinos del país a partir de una cata a ciegas, premiando el trabajo de sus colegas y sometiendo sus propias creaciones a la evaluación de sus pares. La prensa especializada, los críticos y los consumidores damos, por esta vez, un paso al costado y nos colocamos como espectadores para conocer la opinión de estos verdaderos expertos en la elaboración de vinos. A realizarse en Mendozaentre el 28 de octubreTHE WINEMAKERS es reconocido como uno de los encuentros más emocionantes del mundo del vino a nivel nacional porque pone de relieve el respeto, la admiración y la camaradería entre colegas. Para los enólogos representa una instancia extraordinaria: ser distinguidos en su trabajo por pares, a partir de una cata a ciegas, tiene un valor único. Además, se trata de un concurso diferente a todos, en el que participan como jueces a la vez que son evaluados.

Federico Bizzotto – Alejandro Nesman – Leandro Azin

“A diferencia de otros concursos o degustaciones a ciegas en las que he participado, en este caso, todos los presentes son jurado y también participantes. Quienes evalúan son profesionales de la industria que día a día están en contacto con el vino y con los viñedos. Por eso es un concurso sumamente importante: se trata de un juicio totalmente objetivo y certero acerca de cuáles son los mejores vinos”. Alejandro Nesman enólogo de Piattelli Vineyards
y winemaker ganador en THE WINEMAKERS 2021
con su etiqueta Arlene Blend 2018 – Cafayate

Organizado por Caminos del Vino, proyecto dirigido por el comunicador y emprendedor mendocino Jorge Cabrera -quien produce eventos que conectan a enólogos, bodegas y consumidores-, el concurso ya es un clásico para la comunidad enológica nacional y una instancia muy esperada por la crítica y los consumidores, ansiosos por conocer las etiquetas que los propios winemakers celebran y disfrutan.

Llega la 8ª edición

En esta ocasión, THE WINEMAKERS se realizará en la localidad de Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, y reunirá a más de 80 Head Winemakers de 60 bodegas de todo el país quienes someterán al juicio de otros enólogos sus creaciones y elegirán, tras una cata a ciegas, a los diez mejores vinos del certamen, premiando a quien obtenga el primer puesto con un viaje a las rutas del vino francés.
El sistema de puntuación utilizado va de 0 a 100 puntos y la carga de datos es certificada ante un escribano público. Participan los Head Winemakers y enólogos principales de 60 bodegas top de la Argentina, provenientes de diversas regiones vitivinícolas del país tales como Neuquén, Río Negro, Salta, San Juan, San Luis y por supuesto, Mendoza.

Una vez degustados los distintos wine flights, conformados en su totalidad por ejemplares tintos, se elabora el Top Ten tras una instancia de evaluación. Los diez vinos con mayor puntaje reciben una “cucarda” oficial que les permite comunicar visualmente la distinción obtenida entre los consumidores mediante un logo en la botella premiada.

“Son pocas las oportunidades que tenemos de poder probar vinos y varietales de tantas bodegas y zonas vitivinícolas. THE WINEMAKERS ha logrado acercar a la industria y hacerla más participativa, federal y sobre todo atractiva y profesional. Haber sido reconocido en 2021 fue hermoso, ¡y que lo hayan hecho mis colegas, a quienes admiro y respeto, no tiene precio! Haber logrado el mejor Cabernet Franc del certamen a ciegas fue fantástico e inolvidable”. Federico Bizzotto, enólogo en Budeguer y 2º puesto 2 en THE WINEMAKERS 2021con su etiqueta Budeguer Partida Limitada Cabernet Franc 2019.

Jorge Cabrera, organizador del Winemakers y director de Caminosdelvino.com

Hecho por y para los enólogos, THE WINEMAKERS es un encuentro plural y federal, que reúne, celebra y reconoce el talento de los hacedores como ninguna otra competencia. Para la comunidad enológica es, además, una posibilidad de profundizar sus conocimientos sobre los estilos de vinos de todo el país y una ocasión perfecta para intercambiar opiniones con sus pares sobre los distintos terroirs, las tendencias del mercado y los cambios de hábitos de los consumidores.

“Una cata a ciegas como ésta es el mayor examen que uno pasa con sus vinos. Hay muchos especialistas degustando lo mismo sin factores externos que puedan influir, solo y netamente se califica el vino por calidad o placer. Por eso, ser reconocido en este concurso es un cariño y una palmada que nos dice que vamos por buen camino. No hay sensación más linda que esa para quienes continuamente trabajamos para crear productos de calidad”. Leandro Azin, enólogo de A Corazón Abierto  y 3º puesto en THE WINEMAKERS 2021con su etiqueta A Corazón Abierto Malbec 2019.

TOP TEN de THE WINEMAKERS 2021

1- Arlene Blend 2018 – Cafayate
2- Budeguer Partida Limitada Cabernet Franc 2019
3- a Corazón Abierto Malbec 2019
4- Trinitá 2019 Gran Reserva
5- DEDICADO Gran Malbec 2019
6- Initium Gran Malbec 2018
7- Huentala Wines – La Isabel Estate Malbec 2019
8- LUI Cabernet Franc Gran Reserva 2019
9- Domiciano Gran Reserva Malbec 2016
10- Pyros Vineyard Limestone Hill Malbec 2019

Acompañan:
Grupo Altasur – Arpex Argentina – Vineventios by Nomacorc – Chirca – Fermentis- Velo – La Cardeuse – Cerveza Olegario – Old Train – Eco de los Andes – Alamo Intruso Eventos.

Datos de contacto:
Mail Jcabrera@caminosdelvino.com
Cel 2616101542

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Turismo

Ahora te podés hospedar en hoteles y tener el vino incluido: en Mendoza ya ofrecen esta alternativa a turistas

Algunos establecimientos comenzaron a ofrecer el servicio «wine inclusive», que permite disfrutar de etiquetas de alta gama durante la estadía.

Mendoza está viviendo un gran año en materia de turismo gracias a sus grandes atractivos, como la nieve y, obviamente, el vino. De hecho, durante las tres semanas del receso invernal, la provincia recibió aproximadamente a 350.000 turistas, con un promedio de estadía de 4,5 días y un gran movimiento de turismo interno, con un gasto per cápita promedio de $7.000, según los datos del Observatorio Turístico del Gobierno de Mendoza.

«Con su amplia agenda cultural, el atractivo de la nieve, de sus paisajes y de su hotelería, ejes gastronómicos y experiencias turísticas y enoturísticas, el destino concluye las vacaciones como protagonista de un fuerte movimiento en el sector», aseguraron desde el área de turismo de la provincia. 

«Presenciamos el gran movimiento turístico en toda la provincia. La cultura estuvo en el centro de las vacaciones con lleno total, como también la gastronomía, los ejes comerciales, el enoturismo, la montaña y las nuevas experiencias», explicó la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario.

Y en la principal provincia vitivinícola de la Argentina, los hoteles comenzaron a ofrecer un servicio inédito para los turistas: vino libre. Quienes picaron en punta son Sheraton Mendoza Hotel y Huentala Hotel, que ya incluyen una modalidad que denominan «Wine inclusive«. 

Huentala Hotel
Hay hoteles en Mendoza que ya ofrecen el servicio de «vino incluido»

«Queremos ofrecer a nuestros huéspedes la opción de que puedan degustar nuestros vinos de una manera descontracturada y novedosa. La mayoría de los turistas que recibimos tienen un gran interés en el mundo del vino, y qué mejor de poder acompañarlos durante su estadía a toda hora del día con distintos varietales», comentó Melanie Camsen, creadora del concepto y miembro del directorio del grupo Huentala Inversiones Hoteleras (HIH).

¿Cómo funciona el servicio de vino libre?

Según detallaron, Wine inclusive brinda la posibilidad de degustar libremente diferentes etiquetas de vinos en los restaurantes de ambos hoteles.

Además, el servicio incluye otros beneficios como, importantes descuentos en la compra de vinos, envío sin cargo dentro del país y acceder a degustaciones guiadas por el equipo de sommeliers.  

Los vinos incluidos en esta experiencia son de la bodega Huentala Wines, emplazada en Valle de Uco y que forma parte del grupo empresario. El servicio se puede contratar toda la estadía o solo algunos días y se puede elegir entre dos opciones: «Wine inclusive plus», que incluye todos los varietales de las líneas Sombrero y Gran Sombrero o bien, «Wine inclusive black», que incluye todos los varietales de las líneas Sombrero, Gran Sombrero, Huentala y Block.