Elegir los vinos adecuados para un restaurante u hotel puede ser un desafío. No solo se trata de ofrecer etiquetas de calidad, sino también de asegurarte de que la selección sea rentable y atractiva para tus clientes.
En este artículo, te compartimos claves para optimizar tu carta de vinos y cómo los dispensers de vino por copa Newine pueden transformar la experiencia de consumo, aumentar la rentabilidad y reducir desperdicios en tu negocio.
Claves para elegir vinos para restaurantes y hoteles
- Definí el perfil de tu cliente
Antes de seleccionar las etiquetas, pensá en el público que visitará tu establecimiento. ¿Buscan vinos premium, etiquetas accesibles o una combinación de ambos? Conocer a tu cliente es esencial para crear una carta que conecte con sus gustos y expectativas. - Balance entre calidad y rentabilidad
Elegir vinos de alta calidad no siempre significa optar por los más caros. Podés incluir etiquetas que destaquen por su relación calidad-precio y equilibrar la oferta con opciones premium para aquellos clientes que deseen una experiencia más exclusiva. - Incorporá variedades locales y tendencias
Argentina tiene una riqueza vitivinícola inigualable. Apostá por cepas emblemáticas como el Malbec o el Torrontés, pero no te olvides de las tendencias, como los vinos orgánicos o de partidas limitadas, que aportan un toque innovador y sofisticado a tu carta.
- Ofrecé vinos por copa
Permitir que los clientes prueben distintas etiquetas sin necesidad de pedir una botella completa es una gran ventaja. Esto no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también aumenta las ventas promedio y fideliza a quienes buscan nuevas experiencias.
- Asegurá la conservación y presentación perfecta
Un vino mal conservado puede arruinar la experiencia del cliente. Es fundamental contar con herramientas como los dispensers de vino por copa Newine para garantizar que cada copa se sirva en condiciones óptimas.
El impacto del dispenser de vino por copa Newine en tu negocio
Incorporar un dispenser de vino por copa Newine es más que una inversión: es una estrategia para optimizar tu negocio. A continuación, te contamos cómo puede marcar la diferencia:
- Conservación garantizada por 3 semanas
Gracias al gas argón alimenticio, el vino se mantiene fresco hasta por 21 días. Esto significa que podés ofrecer etiquetas premium por copa sin preocuparte por la oxidación o el desperdicio, maximizando el rendimiento de cada botella.
- Temperatura ideal para cada etiqueta
Con un rango programable entre 5 °C y 18 °C, podés servir blancos frescos y tintos robustos en su temperatura perfecta, asegurando que cada vino despliegue su mejor versión.
- Reducción de mermas y aumento de rentabilidad
El sistema de preservación evita las pérdidas por oxidación, mientras que la posibilidad de ajustar medidas por copa (degustación, media copa o copa completa) optimiza el consumo y el control de costos.
- Diseño que atrae clientes
Los dispensadores cuentan con iluminación LED fría y vidrio con filtro UV, combinando funcionalidad y estética. Su diseño moderno es un punto de impacto visual que eleva el nivel de tu barra o salón.
- Versatilidad para cualquier negocio
Disponibles en modelos para 2, 4 y 8 botellas, los dispensadores Newine se adaptan tanto a bares pequeños como a restaurantes grandes, brindando soluciones flexibles para diferentes necesidades.
- Simplificación del servicio
No necesitás personal especializado para operar el dispenser. Es fácil de usar, lo que permite agilizar el servicio incluso en los momentos de mayor demanda.
Seleccionar los vinos adecuados y ofrecer un servicio impecable no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también impulsa la rentabilidad de tu negocio. Los dispensers de vino por copa Newine son la herramienta ideal para llevar tu restaurante u hotel al siguiente nivel, combinando diseño, funcionalidad y eficiencia para captar la atención de tus clientes más exigentes.
Contactanos:
+54 (11) 7000-VINO (8466)
info@newine.com.ar